Nouveauté : Feu du Maïs
Des notes chaleureuses de maïs rôti s’entremêlent à la rondeur de la noix de coco, tandis que le piment d’Espelette et la fleur de sel viennent éveiller le palais

Belcolade Arriba noir
élaboré à partir des fèves de variété Arriba/Nacionale d'Equateur, teneur de cacao: 66%, experience en bouche: intense, floral et fruité, Certifié Cacao-Trace

Belcolade Costa Rica noir
chocolat noir 64%, belcolade, note de café et de cacao fumé, certifié rainforest alliance, Certifié Cacao-Trace

Belcolade Papouasie Nouvelle-Guinée noir
chocolat noir 73%, trinitario, saveurs de café et de noisette, notes de fruits frais et sec, de poivre noir et de miel, Certifié Cacao-Trace et biologique

Valhrona Andoa noir
chocolat noir de Pérou, 70%, USDA organic, Max Havelaar, AB Bio

Belcolade Vietnam noir
chocolat noir 73%, trinitario, délicatement citronné et boisé, Certifié Cacao-Trace

Belcolade Pérou noir
chocolat noir 64%, criollo et trinitario, acidité légère, notes de raisin sec et de figue, Certifié Cacao-Trace

Valhrona Araguani noir
chocolat noir 72%, porcelana, aromatique, note de raisin sec, de châtaigne et de réglisse

Belcolade Ouganda noir
chocolat noir 80%, fèves Trinitario certifiées biologiques, parfaitement fermentées grâce aux normes Cacao-Trace, boisé, note de champignon, sa saveur se developpe en bouche, Certifié Cacao-Trace.
Note : en rupture de stock en raison du climat en Ouganda. De retour l’an prochain si la récolte le permet !

Equateur extra noir
chocolat noir 85%, notre plus puissante tablette pour les amateurs, arriba, puissance et amertume de cacao, base de chocolat fruité et floral

Belcolade Ebony pur
chocolat noir 100%, pâte pure de cacao, Certifié Cacao-Trace

Belcolade noir sans sucre
chocolat noir 55%, convient aux diabétiques et au régime cétogénique, sucré au maltitol, délicieux et chocolaté, Certifié Cacao-Trace

Belcolade blanc intense
belcolade, cacao trace, sucré et peu beurré, Certifié Cacao-Trace

Valhrona amatika
46%, nouveau chocolat de Valrhona, 1er chocolat végétal associant la douceur et l’onctuosité de l’amande à la puissance aromatique du cacao pure origine Madagascar

Belcolade Papouasie Nouvelle-Guinée lait
chocolat lait 39%, crémeux, note de caramel et de noisette, Certifié Cacao-Trace et biologique

Belcolade Costa rica lait
chocolat lait 38%, trinitario, ârome de lait cuit et de cacao cru, chaleur du bois et une touche d'olive, certifié Rainforest Alliance (r) et Cacao Trace

Belcolade Venezuela lait
chocolat lait 43.5%, criollo et trinitario, goût de caramel, de noisette et de beurre avec un arôme de cacao grillé et de vanille, Certifié Cacao-Trace

Villars Micheli lait
chocolat lait 38%, très singulier, il a un goût de foin alpestre, fait avec le lait de Lucerne

Xoco Mayan Red
48% lait de honduras, l'une de nos tablettes lait très chocolatée et très appréciée, malté, riche en cacao avec des notes de caramel.

Chocolat Robert Madagascar Noir
chocolat noir 65%, légèrement aciduilé, notes de café grillé et de caramel